Венгрия находится в географическом центре Европы, не случайно венгерский офис по туризму выбрал в качестве символа страны сердце. Благодаря удачному расположению, множеству интересных городов и термальных источников сюда можно организовывать комбинированные экскурсионные и лечебные туры, сочетая их с поездками в соседние страны.

От Москвы до Будапешта всего 2,5 часа на самолете, но климат в стране значительно более мягкий, чем в России, – ближе к средиземноморскому. Ландшафт для такой небольшой страны необычайно разнообразен – степи на востоке, горы ближе к западу и по всей территории – озера и леса.

Туроператоры часто предлагают совмещенные туры, включающие помимо Венгрии ее ближайших соседей – Австрию, Чехию и Хорватию. Если сравнивать эти страны по соотношению цена-качество, то проживание в отелях Венгрии обходится на 15–20% дешевле, чем, например, в Праге. При этом Венгрия богата достопримечательностями, среди которых многочисленные средневековые города, памятники истории и культуры от древних римлян до социалистических времен. Кроме того, Венгрия считается страной веселой музыки, кулинарных традиций, виноделия и лечебных вод. Многие ее культурные и природные объекты находятся под охраной ЮНЕСКО.

Клиент

Желание вернуться в Венгрию не покидает людей, которые провели немало командировок в Будапеште и других городах еще во времена Советского Союза. Сегодня они возвращаются сюда постоянно. Их дети также активно едут в страну. Большой слой венгерских туристов составляет нынешняя молодежь, интересующаяся историей, живописью, архитектурой, и люди творческих профессий, например преподаватели и врачи. Кроме того, в Венгрии хорошо развит детский туризм, который считается здесь безопасным благодаря кухне высокого качества и возможностям диетического питания. В страну едут и небогатые и обеспеченные туристы, выбирая соответственно поезд или самолет и гостиницы различного уровня.

Спрос

Благодаря небольшим расстояниям и возможности комбинировать маршруты, в первую очередь востребованы туры в Будапешт с выездом на однодневные или полудневные экскурсии. Сегодня самые популярные из таких туров «Венгерская рапсодия», куда входит обзорная экскурсия по Будапешту, и «Излучина Дуная», а также «Империя мадьяр», включающая, помимо двух вышеназванных экскурсий, Балатон и город Эгер. Индивидуальный туризм востребован не меньше. Взяв машину, к примеру, на Балатоне, туристы путешествуют вокруг него или уезжают на запад по городам Дьер, Шопрон, Кесег, Шюмег и на юг – в город Печ.

Не менее популярен у российских туристов лечебный туризм. Конечно, лидер такого отдыха – Хевиз с его термальными водами. Существует практика комбинированных оздоровительно-экскурсионных туров: например Будапешт–Хевиз. Однако развиваются и другие бальнеологические курорты по всей стране. На северо-востоке туристы постепенно осваивают регион Северный Альфельд с его столицей – красивым средневековым городом Дебреценом. Здесь же, в городе Хайдусобосло, расположены большой водолечебный комплекс и аквапарк.

Огромным спросом пользуется детский туризм. Венгрия предоставляет детям хорошие оздоровительные комплексы с летними программами отдыха. Набирает обороты и событийный туризм – поездки на чемпионаты «Формулы-1» и музыкальные фестивали. Становится популярным и относительно новый вид отдых в Венгрии с проживанием в отелях, расположенных в настоящих средневековых замках.

Наиболее востребованы семидневные туры, летом – поездки на 11, 14, 21 день. Отдыху с лечением врачи рекомендуют уделять не менее 14 дней. В качестве мест проживания сегодня чаще всего покупаются отели 3–4*.

Цены

Из-за того что Будапешт становится все более востребованным не только европейскими, но и американскими и японскими туристами и стремится соответствовать общеевропейскому уровню, цены на проживание растут в среднем на 10–12% в год. Если сравнивать с Балатоном, то, несмотря на то что цены здесь практически не повышаются (нет таких скачков, как в Будапеште), проживание все равно обойдется дороже, чем в столице, учитывая удаленность курорта от аэропорта Будапешта (110 км). Так, пакет на 7 дней в трехзвездочном отеле с полупансионом на Балатоне будет стоить от 580 евро.

Вообще даже при росте цен на столичные отели их стоимость остается ниже, чем в других регионах Венгрии, примерно на 15–20%. Ночь в двухместном номере гостиницы 3* в Будапеште обойдется туристу примерно в 30 евро. Цена на 5* (Le Meridien, Sofitel Atrium, 4 Seasons) – от 110 евро (в летний сезон может быть от 140 – в зависимости от отеля).

Плюсы и минусы

Венгрия удобна тем, что туры сюда можно организовывать круглогодично, как экскурсионные, так и лечебные. Компактность страны, небольшие расстояния позволяют проводить большое количество экскурсий и по-разному комбинировать их в групповых и индивидуальных турах. Это помогает удовлетворить любые запросы клиентов. Еще один положительный момент – соседство Венгрии с популярными у россиян европейскими странами. Если сравнить Австрию, Чехию и Венгрию, то перелет в Будапешт самый дешевый из всех, поэтому путешествие выгодно начинать именно отсюда. Сегодня существуют такие объединенные туры, как Венгрия–Хорватия, Будапешт–Вена, Будапешт–Краков, Будапешт–Прага.
Минусом работы с Венгрией можно назвать то, что на пиковые даты авиаперевозчики поднимают цены и туры становятся необоснованно дорогими.

Business

Город для деловых

Согласно только что опубликованным данным, столица Венгрии переместилась с 9-го на 8-ое место в рейтинге городов мира, наиболее популярных среди организаторов всевозможных международных конгрессов и конференций.

Крупнейший комплекс по проведению деловых мероприятий в столице Венгрии –Будапештский центр конгрессов и международной торговли. Такое название Будапештский конвент-центр получил в минувшем году, после окончания реконструкции, обошедшейся в 8 млн евро. Сегодня центр располагает современным конференц-залом на 1800 мест, 18 комнатами для переговоров и выставочным залом площадью 900 кв.м.

Кроме обновленного конгресс-центра, отличными возможностями для проведения деловых мероприятий располагают и многочисленные будапештские отели категории 4–5*. Среди них – Sofitel 5* (12 конференц-залов), Hilton 5* (21 конференц-зал), InterContinental 5* (12 конференц-залов), Budapest Corona 4* (8 конференц-залов), Radisson SAS Beke 4* (30 конференц-залов), а также Kempinski Hotel Corvinus 5*, где можно проводить конференции, рассчитанные на 450 участников.
В будущем году в венгерской столице появится еще один конгресс-центр, Millenium City Centre с залом на 5 тыс. мест и с входящим в комплекс современным бизнес-отелем.

Развитию делового туризма в Венгрии способствует и то, что эта страна расположена в самом центре европейского континента, а современный аэропорт «Ферихедь», обслуживающий более 8 млн пассажиров в год, связывает столицу страны практически со всем миром. Кроме того, цены на обслуживание деловых мероприятий в Будапеште (включая проживание, трансферы, аренду залов, организацию дополнительных программ, экскурсий, банкетов и пр.) примерно на 25–30% ниже, чем в соседней Вене.

Возможности для проведения крупных деловых мероприятий международного уровня имеются не только в Будапеште, но и в венгерской провинции. Так, в этом году во втором по величине городе страны Дебрецене (где есть международный аэропорт, принимающий в том числе и чартерные рейсы) открылся деловой комплекс «Кёнчеи» с конференц-залом на 750 мест. В открытом полтора года назад конференц-центре университета города Сегед есть современный зал для конгрессов на 650 мест. Собственный конференц-зал на 800 мест появился и после недавней реконструкции гостиницы Eger & Park в городе Эгере.

Среди программ, предлагаемых участникам конференций, бизнес-встреч и «корпоративных выездов» – участие в гонках по трассе «формулы-1», полеты на монопланах над венгерской степью, средневековые пиршества в старинных замках, посещение конезаводов и винодельческих хозяйств и многое другое.

Отели

Балатон по системе all inclusive

На озере Балатон впервые заработала система «все включено». Ее предлагает трехзвездочный отель Marina в Балатонфюреде.
Система «все включено» по-венгерски немного отличается от турецких аналогов и выглядит так. Утром – завтраки: «шведский стол», ранний и поздний. После этого, с 11.00 до 18.00, в различных местах отеля гостям предложат блюда интернациональной кухни, кондитерские изделия и холодные закуски (блинчики, колбасы, мучные изделия, пиццу, тосты, сандвичи, мороженое, фрукты). С 18.00 до 22.00 – ужин: «шведский стол» с «детским уголком» и «диетическим уголком». Два раза в неделю на ужин будут предлагаться блюда венгерской национальной кухни.

Кроме того, в течение всего дня, с семи утра, практически везде можно выпить безалкогольных напитков, кофе или чаю. Столовое вино разливают с 11.00 до поздней ночи, а крепкие спиртные напитки местного производства – после пяти вечера.

Надо сказать, что анимация не самая сильная сторона венгров, ее в отеле Marina не будет, по крайней мере для взрослых. Детей, правда, здесь развлекут. Недельный пакет Marina all inclusive стоит 348 евро на человека при проживании в стандартном двухместном номере, а в семейных апартаментах Family Suite Superior LIDO в июле-августе – 601 евро.

Marina – типичная «башня» времен социализма, расположенная в парке на берегу Балатона, к ней примыкает собственный пляж. В отеле 349 номеров, из них 277 DBL ROOM TOWER (с душем и туалетом, телефоном, мини-баром), 24 номера FAMILY SUITE STANDARD TOWER (из двух комнат с балконом, душем и туалетом, телефоном, мини-баром) и 36 номеров FAMILY SUITE SUPERIOR LIDO в трехэтажном корпусе (из двух комнат с ванной и туалетом, просторным балконом с видом на берег, телефоном, мини-баром). В отеле есть ресторан с интернациональной и венгерской кухней, лобби-бар, панорама-бар с террасой на крыше отеля, ночной бар с живой музыкой, парикмахерский и косметический салоны, магазин сувениров, сейф на рецепции, крытый плавательный бассейн (25х8,5 м), сауна, массажный кабинет. На собственном пляже отеля можно заниматься серфингом, парусным спортом, рыбной ловлей, пляжным волейболом, настольным теннисом, бадминтоном, аэробикой и т. д.

Аристократ на неделю

В последнее время в Венгрии становится все популярнее размещение в старинных замках. Туристам предлагаются только замки, прошедшие реставрацию и соответствующие уровню отелей 3–5 звезд. Стоимость размещения в них вполне сопоставима с обычными гостиницами.

В 160 км от Будапешта, на юго-западе Венгрии, в городке Хёдес расположен барочный замок семьи Аппони, окруженный уникальным древним парком со старыми платанами, некоторым из них 200–250 лет. Помимо гостиницы «Граф Аппони», расположенной непосредственно в замке, рядом выстроено новое здание «Элизиум». Отлично отделанные номера обставлены старинной мебелью. Гостиница предлагает лечение и оздоровление термальными водами из источника Клара, расположенного во дворе замка, и проведение семинаров и конференций в специально оборудованном зале. Стоимость стандартного двухместного номера в здании замка – от 123 евро, в «Элизиуме» – от 81 евро.

В винодельческом регионе Предгорье Токая в окружении виноградников стоит замок графов Дегенфельд, построенный в XIX веке. Их потомки до сих пор славятся винами собственного производства, которые можно попробовать в ресторане или на летней террасе при гостинице. Сам отель расположен в здании большого особняка, в нем 20 шикарно обставленных двухместных номеров и один сьют. В замке есть теннисные корты, бассейн, сауна, конференц-зал. Молодоженам здесь предлагают программу «медовый месяц» на 5 дней стоимостью 704 евро на двоих. Обычный двухместный номер в гостинице в летний сезон стоит от 130 евро.

В Лиллафюреде, в двух часах езды от Будапешта, находится трехзвездочный отель-замок Palota. Замок построен в 1927–1930 годы в стиле неоренессанс и недавно реконструирован. В отеле на 130 номеров есть тренажерный зал, оздоровительный центр, бассейн, бильярд, боулинг. Здесь можно покататься на горных велосипедах, заняться рыбалкой на озере. Стоимость двухместного стандартного номера – от 106 евро. Семидневный отдых будет стоить от 360 евро.

Пятизвездочный отель Шашвар располагается в замковом комплексе XIX века, построенном семьей Каройи в классическом стиле и позже дополненном элементами неоренессанса. Замок находится в северной части горного массива Матра и предлагает рыбалку, охоту, прогулки на лошадях или велосипедах по проложенным в лесах велотрекам, мини-гольф, сквош. Замок работает по системе all inclusive. Всего в нем 57 номеров (двухместных, одноместных и апартаментов). Стоимость двухместного номера с завтраком – от 200 евро. Недельный пакет стоит от 720 евро с человека (стандартный двухместный номер, all inclusive).

Шесть отелей и один конференц-зал

Только Будапешт в прошлом году посетили 2 млн туристов. Благодаря росту потока бурно развивается гостиничная база: по всей стране строятся новые отели и обновляются старые.
Наиболее активно гостиницы реконструируются в Будапеште, причем здесь обращают особое внимание на восстановление исторического облика множества старых знаменитых отелей и купален. Так, в этом году откроется после полной реконструкции купальня Rac, при которой будет работать отель Kempinski Hotel & Spa Rac 5*.

Первоначальный облик возвращается и пятизвездочной гостинице Balett Plaza. Для того, чтобы полностью сохранить внешний вид здания, во время реконструкции была проведена большая работа по изучению его истории. В отеле New York Palace 5* в этом году также происходит небольшая реконструкция – достраивается конференц-центр с залом на 700 человек.
На улице Имре Кальмана вскоре откроется четырехзвездочный отель Best Western Premier Hotel Parlament. Номера, выполненные в стиле модерн и минимализм, расположены по кругу и образуют внутренний дворик под стеклянным куполом – так называемый атриум. В гостинице есть конференц-зал на 70 человек, а также зона отдыха, где будут джакузи, сауна, солярий и массажные кабинеты.

В 2006 году завершается реконструкция туристического комплекса «Европейский Памуккале – Лечение и релаксация в долине спокойствия» в городке Эгерсалок (рядом с городом Эгер). В комплекс входят купальни (лечебная и с различными видами гидромассажа), песчаный пляж у бассейна, гостиница 5* на 200 номерамов с конференц-залом на 300 мест, коттеджный поселок, развлекательный спортивный центр и искусственное озеро.

В Балатонфюреде, на побережье Балатона, появится новый отель Grand Hotel Anna, который новый хозяин создал, объединив две гостиницы Arkad и Ipoly. Здесь предоставляются лечебные услуги, а также работают кафетерий и магазины.

В Бюксейке, в бывшем Доме шахтеров, в 2006 году открывается четырехзвездочный спортотель Bukkszeki Gyogy с бассейном, велнес-комплексом и лечебным центром (бюкcейкская вода Сальвус лечит ревматические и желудочные заболевания). Кроме того, в гостинице обустроен коференц-зал более чем на 400 мест.

Курорт

Особенности лечения в Северном Альфельде

Помимо западной Венгрии и Будапешта, основных мест отдыха российских туристов в Венгрии, сегодня развивается новый туристический регион – Северный Альфельд.
Международный аэропорт в столице этого региона Дебрецене, лечебные возможности курорта Хайдусобосло, близость национального парка Хортобадь делают Северный Альфельд привлекательным для российского рынка.

Как добраться

Географически Дебрецен, второй по размерам город Венгрии, намного ближе к России, чем Будапешт и тем более западные регионы. Он находится на северо-востоке страны, в 220 км от столицы (ближайшие «пограничные» соседи северо-восточной Венгрии – Румыния, Словакия и Украина).

Аэропорт Дебрецена в 2006 году приобрел статус международного, и сегодня сюда осуществляются чартерные перелеты из нескольких европейских стран (Греции, Германии, Турции, Туниса, Испании, Болгарии). Из Москвы с мая можно добраться рейсом авиакомпании Malev Москва – Будапешт – Дебрецен. Железнодорожное сообщение между столицами осуществляется скорым поездом «Тиса» (32 часа от Москвы). К концу 2006 года завершится строительство скоростной автострады М35, которая будет связывать Будапешт и Дебрецен.

Лечение и велнес

Из 50 термальных купален Северного Альфельда большая часть сертифицирована как лечебные. В связи с этим главная туристическая специализация региона – это лечение и велнес. Северный Альфельд располагает большой и разнообразной лечебной гостиничной базой – на территории региона 263 объекта размещения, которые одновременно могут принять 30 тыс. человек. Это в первую очередь отели 3–4*. Самый крупный купальный комплекс Европы Hungarospa находится в городе Хайдусобосло, в 20 км от Дебрецена, на территории 30 га. Его называют меккой ревматиков из-за особой эффективности местных лечебных вод и большого количества процедур, которые предлагает центр. Комплекс располагает 12 трехзвездочными и тремя четырехзвездочными гостиницами, пляжем, имитирующим средиземноморский, купальней-водолечебницей, несколькими бассейнами, аквапарком с девятью разными горками и другими водными аттракционами. В Дебрецене главный водолечебный и пляжный центр «Акватикум» находится на территории парка Надьэрдё («Большой лес»). Он объединяет восемь гостиниц 3 и 4*, купольный зал с бассейнами разного назначения и уникальную крытую купальню с массой водных эффектов и процедур, в которой поддерживается атмосфера Средиземноморья. Температура воды в термальных бассейнах Дебрецена составляет от 26 до 38 оС. Лечение местной водой показано при воспалениях и заболеваниях суставов, позвоночника, ортопедических болезнях, болезнях сосудов, гинекологических, дерматологических заболеваниях, псориазе, а также заболеваниях дыхательных путей.

Цены

Отдых в Дебрецене и Хайдусобосло относительно дешев. При одинаковом уровне обслуживания и лечения цены здесь ниже, чем на Хевизе, примерно на 10–15%. Стандартный недельный отдых с лечением и различными услугами купальных центров Хайдусобосло и Дебрецена стоит от 400 евро на человека (4*, двухместный номер, полупансион).

Дебрецен и Хортобадь

Дебрецену за время его существования присвоено немало имен. Это и «город, одетый в солнце» (из-за большого количества солнечных дней в году), и «кальвинистский Рим» (в XVI веке жители массово обратились в новую веру), и «город фестивалей». Дебреценский университет и обилие школ делают его крупным образовательным центром Венгрии. Студенты и многочисленные туристы Дебрецена предпочитают собираться на площади Кошута – главной пешеходной зоне города с террасами, фонтанами и активной вечерней жизнью в летнее время. Главная историческая и культурная достопримечательность Дебрецена – реформаторский собор, с престола которого было провозглашено падение Габсбургов. Интересный памятник архитектуры – здание городской ратуши, построенное в стиле классицизма. Экспозиция в музее Дэри рассказывает об истории, обычаях и фольклоре края. Здесь же выставляются работы художника Михая Мункачи.

Культурные события города часто привлекают зрителей со всей Венгрии. Наиболее известные мероприятия – это Праздник цветов, который проходит в августе на территории «Большого леса», Дни джазовой музыки в сентябре и крупнейший в Центральной и Восточной Европе Фестиваль военных оркестров – в конце июня.

В 30 км от Дебрецена раскинулась травяная степь (пуста) Хортобадь, занесенная в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Это одна из главных достопримечательностей Северного Альфельда. На территории степи находится самый крупный национальный парк Венгрии, в котором в исконном виде сохранены жилища пастухов с традиционным убранством, харчевни (чарды), постоялые дворы, здания бывших почтовых станций и предметы простонародного венгерского быта.

Личный опыт

Фонтан вина под Будайской крепостью

Исполнительный директор компании «Турбюро Свобода» Ирина Образцова много лет отправляет туристов в Венгрию и даже работала два года в этой стране. Мы попросили ее рассказать о своих впечатлениях от Венгрии и венгров и особенностях работы с туристическим рынком страны.

– Ирина, как вы начали работать с Венгрией и чем она вас привлекла?

– Я впервые попала в Венгрию не как турист, а как специалист десять лет назад. До этого я привозила туда детские хореографические коллективы, и каждый раз мне все больше нравилась эта страна – своим комфортом, уютом, спокойствием. Нравилась настолько, что я даже начала учить венгерский язык и освоила его несмотря на 26 падежей. Зато в дальнейшем знание венгерского мне очень помогало в работе, поскольку когда ты начинаешь говорить с венграми на одном языке, и деловое и человеческое общение переходит совершенно на другой уровень.

– Но разве венгры не говорят на иностранных языках?

– Если вы знаете немецкий, то при самостоятельном путешествии по стране у вас не будет никаких проблем. Английский в провинции не знают. Старшее поколение, поднапрягшись, может вспомнить что-то из русского языка, который во времена социализма обязательно учили в школе, но полагаться на это не стоит.

Пожалуй, самое сложное для туриста, не знающего венгерского, – ориентироваться в меню, тем более что самые лучшие и дешевые рестораны находятся в провинции. Из понятных названий блюд турист обнаруживает там разве что гуляш, да и тот оказывается вовсе не тем «вторым», к которому мы привыкли, а густым супом пастухов. Чтобы нашему туристу не пришлось крякать и хрюкать, изображая различные мясные блюда (что я как-то наблюдала), агентству стоит распечатать из Интернета краткий справочник основных венгерских блюд и вручить его клиенту.
Впрочем, в крупных городах и на курортах нет проблемы найти переводчика с русского, нужно только позаботиться об этом заранее. Например, если турист приезжает на бальнеокурорт и ему нужно пройти предварительный прием врача, то он может заказать переводчика именно на это время, что будет стоить всего 10 евро.

– Начав говорить по-венгерски, вы наверняка смогли лучше узнать и особенности национального мадьярского характера.

– Конечно, как и у каждого народа, у венгров есть какие-то особенности менталитета, которые сказываются и в деловом и в личном общении. Вообще работать с венгерскими партнерами очень приятно – все выполняется четко, в срок, накладок практически не бывает. Тем более что венгерский турбизнес ориентирован на немецкий рынок, где порядок в работе – само собой разумеющееся явление. Правда, в последние годы в венгерском туризме появилось немало бывших граждан СНГ, стремящихся выйти на наш рынок. Конечно, во взаимоотношениях с ними отсутствует языковой барьер, однако, по моему мнению, работать с «коренными» венграми все же надежнее.

Если говорить об особенностях венгерского характера, я бы отметила также преданность мадьяров семейным традициям. Туристы, первый раз попадающие в Венгрию, сразу же отмечают, что в этой стране настоящий культ семьи и детей. Причем отец занимается с детьми здесь едва ли не больше, чем мать. Поэтому, наверное, и в венгерских летних лагерях совершенно особое отношение к детям, они здесь постоянно находятся под присмотром и в полной безопасности.

– А куда еще стоит направлять туристов, кроме Будапешта и Балатона?

– В течение многих лет существовал только один испытанный маршрут путешествий по Венгрии: Будапешт – Мишкольц – Сентэндре – Эгер. Предлагали его все туроператоры, специализирующиеся на Венгрии, а стоило такое путешествие совсем недорого, около $150 за неделю, не считая железнодорожного переезда до Чопа. И только в последние годы туристам стали предлагать и путешествия по другой, неизвестной Венгрии. Например, по ее западным районам, находящимся на границе с Австрией. Там, почти в предгорьях Альп, сохранились чудесные средневековые города, практически не пострадавшие во время войны, – Дьёр, Шопрон, Кёссаг...

Еще один интереснейший регион, который пока что мало изучен нашими туристами, – это юго-западная Венгрия с настоящим теплым средиземноморским климатом (до Адриатики отсюда всего 200 км). Столица региона, город Печ, по моему мнению, не менее интересен, чем Будапешт. Здесь сохранились памятники древнеримской эпохи, мечети времен турецкого владычества и монументы средневековой Европы. Все это, вместе с особым воздухом Южной Европы, создает совершенно необычный колорит.

В Пече находится и один из известнейших европейских университетов. Кстати, среди местных студентов существует интересная старинная традиция: на одной из городских оград юноши и девушки в знак любви вешают замок, а себе оставляют по ключу. Если кто-то из двоих поймет, что любовь прошла, он приходит к ограде, отпирает свой замок и уносит его. Даже купленный там сонник упоминал эту традицию.

Вообще в этом регионе, как и по всей Венгрии, ко всевозможным традициям относятся очень бережно – в течение всего года на центральной площади Печа проходят танцевальные и хоровые вечера, фестивали народных ремесел, кулинарные праздники, которые местные жители, что очень важно, устраивают не для туристов, а для самих себя.

Путешественникам, интересующимся венгерскими традициями, можно также посоветовать посетить развлекательные программы с участием легендарных венгерских «Робингудов» (здесь их называют «бетяры»). Такие представления проводятся по всей стране, но самые интересные – в районе «Пусты», знаменитой венгерской степи. Обычно туристы добираются туда на старинных кибитках, смотрят представление, в котором участвуют «народные мстители», показывающие чудеса джигитовки, а затем зрителей ждет обильный обед с прекрасным местным вином. Продолжается такая программа 3–4 часа, ее стоимость составляет 35–40 евро.

– Кстати, о вине. Если турист спрашивает, где его лучше всего пробовать и покупать, что ему посоветовать?

– Мне больше всего нравится вино, которое делают в небольших деревенских хозяйствах. Например, в той же Южной Венгрии производят всемирно известное красное вино. Попробовать его нужно в селе Виланькёвешд, где каждый дом – это одновременно и винный погреб, и дегустационный зал (а домов таких здесь десятки, если не сотни!). Нужно сказать, что многие известные европейские винные коллекционеры приезжают именно в это село, чтобы приобрести для своих собраний несколько местных бутылок, на которых сельские виноделы, как на произведениях искусства, ставят собственноручную подпись. Кроме обычных дегустаций, можно заказать здесь для группы туристов и вечер в национальном стиле в венгерской сельской усадьбе – с настоящими деревенскими музыкантами, вином в любых количествах, поросятами на вертеле и так далее. Стоить такой вечер будет 20–25 евро на человека.

Вообще же стоимость среднего обеда или ужина в Венгрии – 5–7, максимум 10 евро. Хотя блюда и отличаются в разных регионах, везде подают очень много всевозможного мяса. А вот свежие овощи в виде салатов венгры, как ни странно, не едят – только маринованные.

– Можно ли предлагать на нашем рынке какие-то новые виды размещения, которые еще неизвестны в России?

– Среди западных, в первую очередь немецких туристов очень популярны так называемые горные ранчо в районе холмистого массива Мечик, на юге страны. Это деревенские гостиницы уровня 3* и выше с бассейнами, саунами, полями для гольфа и сквоша, собственными конюшнями. Стоит там все очень недорого: проживание – около 50 евро на человека в сутки, а обучение верховой езде, к примеру, – 8 евро в час.

Плохо пока знают в России и термальные спа-отели, расположенные, в частности, на южновенгерском курорте Хоркань. А между тем местная минеральная вода обладает уникальными свойствами (известен лишь один ее аналог в Мексике). Особенно хорошо она помогает при лечении кожных заболеваний и болезней опорно-двигательного аппарата. При этом цены здесь примерно на 20% ниже, чем на популярном у наших туристов термальном курорте Хевиз.

– Мы говорили в основном о провинции. Но все же основной поток туристов отправляется в Будапешт.

– Как это ни удивительно, но и в самой венгерской столице есть места, о существовании которых туристы просто не догадываются. Например, под Будайской крепостью расположен целый лабиринт подземных пещер, открытых еще в античные времена. Посетить их можно и в составе экскурсионных групп и индивидуально, билет стоит 3,5 евро. Всем туристам здесь выдают масляные лампы, и они совершают путешествие по подземелью, где их ждут разные «страшные» звуки и шорохи, древние наскальные рисунки и удивительные находки – например, подземный фонтан, который, к радости туристов, извергает струи... первосортного венгерского вина!